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清真饭店的标志是啥意思？
回民饭店挂的回文标志是清真认证。清真认证，即Halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。“清真”只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品。
国际清真食品监制中心HFC机构主要为食品、医药、日用品、深加工企业，以及复杂的肉源性产品生产企业，提供系统全面的清真认证咨询、清真内审员体系培训、清真生产体系培训和清真验厂审核、国际清真产业链搭建等服务。
小蓝帽标志和清真标志区别，哪个更权威些？
这两个代表的东西根本不是一个类别属性的 没有可比性啊 清真标志和小蓝帽这几年在国内都总是可以用钱买得到 所以论权威都一般吧 个人认为比较靠谱的还是国际认证 毕竟这两个在国际上都无法得到承认 而国际标准现在非常严格 所以买东西的话可以看符合国际标准的网店和食品就可以 蕃客集市什么的
凉皮需要清真标识吗？
凉皮不需要清真标识，因为不用猪身上的任何材料
丹丹牌郫县豆瓣酱是回族清真食品吗？
是
丹丹在传承郫县豆瓣三百多年传统工艺的基础上，采用先进的科研技术和现代化生产方式不断创新，已建成业内很大的豆瓣晒场，以及全自动包装生产线和成套科研检测设备，倾力打造“川菜之魂”健康品牌形象。
丹丹主营包括郫县豆瓣、鸡精、川式复合调味料等40多种调味品，因选料考究、工艺严谨、品质过硬，深受消费者喜爱，其中郫县豆瓣连续多年我国市场销量成绩突出。
公司先后通过了“绿色食品”、“清真食品 ”、ISO9001质量管理体系、HACCP管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康与安全管理体系等认证，并获得“调味品十大品牌”、“绿色食品示范企业”等殊荣。公司是郫县豆瓣行业中，拥有“国家企业技术中心食品用酶生物技术国家和地方联合工程研究中心”、“国家豆瓣酱加工技术研发中心”三大技术创新平台的企业
麦趣尔汤圆是清真的吗？
是清真的
麦趣尔是一家牛奶制造公司，由于在产品上标注清真标志需要缴纳宗教税，从而会增加成本，于是麦趣尔品牌在2022年2月份就取消了清真标志。